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八月六號七夕,正好也是日本浴衣節,花蓮一家日本料理店推出「穿浴衣吃情人餐」特惠活動。讓顧客吃日本料理,認識日本文化,也與中華文化交流(梁國榮報導)



這家料理店負責人王珠惠表示,他與日籍夫婿長期旅居日本,後來隨夫婿回到臺灣任職後,就決定在東部花蓮定居,因為日本老家伊萬里,有許多美食及優質的窯燒器皿,因此決定在花蓮開了間日本料理店,許多消費者到店裡吃飯,因為店內裝潢,充滿了伊萬里這個地方的特色,而對日本文化產生興趣,才會連結臺灣七夕情人節,以及日本的浴衣節,將兩者結合,有了「穿浴衣吃情人餐」的念頭

王珠惠說,料理長是日本飯店的退休大廚,也是他們的好朋友,因此將他聘到花蓮服務,希望在花蓮透過日本料理這個媒介,讓更多人認識日本文化,甚至是東京、大阪這些大都會以外的精緻文化,可以與臺灣的鄉土文化交流。

文章來源: 中廣


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