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今天的內行美食,要帶您來看到一口咬下,會有濃濃起司爆漿流出的美式漢堡!當台灣的美式餐廳,還在比誰的SIZE比較大、夾層誰比較多,這間店的老闆,自行研發出現打現包的「原子彈漢堡」,不僅牛肉用得新鮮,還在當中包入大量的起司醬和蔬菜,民眾趁熱咬了一口,就可以看到鮮黃色的起司不斷冒出,搭配店內特調的創意飲料,不少上班族連中午休息,都指定一定要來吃。
民眾:「噴出來了,噴出來了。」
超大漢堡不夠看了,您看過這一口咬下,爆出鮮黃色的起司內餡的原子彈堡嗎?漢堡店老闆施先生:「我想要和別人不一樣,做出自己的特色,這就是原子彈漢堡的由來,我想要兼顧份量大,還有口味新奇。」
取名俏皮,但獨門招牌才不只一道菜,擺在桌面上的這一盤,號稱酋長級早餐,從薯餅、煎蛋、到捲餅和肉片,應有盡有,是西方版的滿漢全席,店家還細心設計女性可能會需要的低熱量餐點,內含大量蔬菜、雞肉及甜醋,擺盤起來相當對眼,但對胃嗎?客人反應,看出端倪。
民眾:「老闆給的東西,你看了就會覺得,哇,好心動喔,肉打得很好、很實在,咬下去就會覺得,嗯,這就是牛肉漢堡。」記者:「所以是肉質你覺得特別吸引?」民眾:「是。」
不只做菜別出心裁,連店內裝潢擺設,都特地講究富含美國意象的裝潢飾品,整家店打造出的氛圍,就是讓人想要光顧嘗鮮的美食空間,想要放鬆一下,這裡還有按照客人意願,到桌調製的酒精飲料,美食美酒相伴,這是一場老闆精心打造的味蕾盛宴。
文章來源: TVBS
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