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今天的夯仔內美食，要帶大家到台北松山區一間眷村小店，品嘗幾乎每桌必點的香蛋炒餅還有雙醬麵，這是從小在眷村長大的三兄弟一起經營，每到吃飯時間幾乎都要排隊，三兄弟也把店裡裝潢的眷村味十足。
香蛋滑入鍋中，邊下鍋邊攪動熱油，師傅不斷拌炒再加入小白菜、木耳，但最特別的來了，我們平常當點心吃的蔥油餅被切成一條一條，也加入鍋中一起炒，這就是北方人當飯吃的炒餅。
走進店裡滿滿都是人，每到吃飯時間一定坐滿，充滿復古眷村味的裝潢也讓懷舊的人來到這裡懷念眷村，特別的料理還有雙醬麵，鹹鹹的酢醬和濃郁的麻醬拌在一塊，讓遠在外縣市的人都願意為此而來，還有在架上的滷味也讓客人自己取用，再拿到廚房切片料理，加上獨特香油醬客人大排長龍。
文章來源: 華視
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